WEBER BBQ КУРСЫ
Прокачай свои кулинарные возможности вместе с профессиональными шеф-поварами!
ЧТО ТАКОЕ BBQ курсы Weber ?

1. Всевозможные техники грилевания:

жарка, запекание, копчение, выпечка, зимний грилинг, всё это вы научитесь применять на практике


2. Нюансы кулинарного искусства в деталях, вы узнаете все тонкости и особенности приготовления разных блюд


3. Общение с единомышленниками, бесценный обмен опытом


После приготовления наступает время насладиться результатом.

Винная дегустация, совместный ужин за большим столом и приятная атмосфера…



Морепродукты
на гриле
26.09 | суббота | 17:00
1. Лосось по-азиатски на гриле
2. Тайский суп Том Ям с креветками
3. Салат из морских гребешков со шпинатом

Продолжительность: 3 часа

Стоимость: 950 грн

Идеальный стейк
10.10 | суббота | 11:00
- Классический тартар из мраморной говядины
- Стейк с фруктовым чатни
- Овощи гриль

Правильная ресторанная подача и незабываемый вкус! Альтернатива или классика? Давайте раскроем эту тему полностью! А вы знали, что замороженные стейки можно не размораживать? Правильные гарниры под вкуснейшее мясо!

Продолжительность: 3 часа
Стоимость: 950 грн

Шеф-повара
Наши шеф-повара — настоящие профессионалы своего дела. С большим опытом работы в ресторанной сфере и специалисты в области гриль культуры.
Дмитрий Касап
Кулинарный эксперт компании Weber в Украине
Талантливый кулинар с 10-ти летним опытом работы в кулинарии, участник известного кулинарного шоу "Мастер-Шеф.Профессионалы". Шеф-повар пляжного комплекса Underhill lounge & beach. Дмитрий стажировался в топовых ресторанах Украины и России (Hamlet Jacks, Meat & Haed, GINZA project) и работал в таких ресторанах, как LUCKY, 100 лет тому вперед, Steak House, KADORR.
Андрей Дромов
Сертифицированный специалист и бренд-шеф Weber в Украине
Ведущий кулинарного проекта «Готовим вместе» на телеканале Интер. В 2016 году прошел интенсивный курс повышения квалификации шеф-поваров гриль-академии Weber в Германии. Готовить блюда высокой кухни Андрей учился у звезд кулинарного искусства из Италии, Австралии, Польши. Среди его учителей, к примеру, - Скотт Деннинг, работавший в мишеленовском La Gavroche (2 звезды, Лондон).
ЧТО входит в стоимость?
Практика

Практика в приготовлении на разных типах грилей:


- Угольный гриль Master-Touch GBS E-5750

- Газовый гриль Spirit Original E-320 GBS

- Газовый гриль Genesis II EP-335 GBS

- Электрический гриль Pulse 2000




Консультации

Минимум теории, а это значит, практика и еще раз практика и все это в непринужденной атмосфере, под руководством опытных шефов. Вы получите возможность задать все интересующие вас вопросы вживую и получить консультацию. Мы поделимся с вам секретами и лайфхаками по приготовлению BBQ-блюд.

Плюшки

После обучения вы получите сертификат по окончанию курса, брендированный фартук Weber, яркий фотоотчет, явное ощущение сытости и много полезной и уникальной информации.

Опыт мирового класса
Данный формат проверенный годами, программа реализована в 10 странах мира. Мы раскроем вам секреты, которые позволят стать героем гриль вечеринки. Вы получите экспертные советы и приёмы, все необходимые продукты, авторские рецепты, полностью оборудованные рабочие места, музыку, вино и всё, что способствует хорошему настроению!

Вопросы
1
Стоит ли приходить новичку?
Конечно стоит! Наши курсы разработаны для начинающих кулинаров, программа и сам курс позволит вам почувствовать себя в роли кулинара и понять все тонкости приготовления на гриле.
2
Можно ли приходить с группой поддержи?
Да, можно приходить с женой/мужем, детьми, сестрой/братом, другом... вы можете прийти с кем угодно, главное предупредите нас заранее, чтобы мы подготовили место ;)
3
Сколько по времени длится мастер класс?
Каждый мастер класс длится от 2-х до 3-х часов. Очень редко курс задерживается из-за большого объёма информации или количества вопросов и это прекрасно!)
4
На каких грилях будем готовить?
В основном в мастер классе участвует угольный и газовый грили. В зимний период мы чаще используем электрический гриль.
5
Что брать с собой?
С собой нужно взять, записывайте!
- Себя
- Хорошее настроение
Вам не нужно ни о чём беспокоиться, мы подготовим для вас рабочее место, все необходимые аксессуары, продукты и оборудование. Даже фартук подарим.
6
Можно ли забронировать место не оплатив его?
Предварительная запись обязательна, только по 100% предоплате. Для отмены брони, необходимо проинформировать не позднее, чем за 2 дня (48 часов) до дня мероприятия, ведь мы покупаем самые качественные и свежие продукты для вас.

Grill House - Weber

улица Среднефонтанская, 7,

Одесса, Одесская область, 65000


тел. 0 800 339 758


Наш магазин находится на пересечении улиц Среднефонтанская и Семинарская. Также есть парковка.

1 Map
Наши партнёры
Если вы заинтересованы в том, чтобы стать партнером или спонсором, напишите нам.
Made on
Tilda